La belle Amérique du Sud, y compris des endroits comme le Chili, l'Argentine et la Patagonie, abrite une variété de baies. L'un d'eux est la baie de maqui ou la baie de maqui. Ce sont de petits grains de couleur violet foncé qui seraient le super aliment pour notre santé.
Dans notre pays, on peut les trouver dans les magasins d'alimentation diététique, les pharmacies, sous forme de poudre (peut être ajouté aux smoothies, yaourts, boissons fraîches, desserts sains) ou compléments nutritionnels. Avant utilisation, il est bon de consulter un médecin.
Les baies de Maqui sont utilisées depuis des siècles par les Indiens Mapuche vivant au Chili comme médicament traditionnel pour diverses affections. Quels sont certains des principaux avantages pour la santé de la baie de maqui ?
1. Pour un bon métabolisme
Selon une étude occidentale, la baie de macki a un effet positif sur le métabolisme des glucides et du glucose, en raison des valeurs élevées de certains composés dans le fruit. Les scientifiques pensent que la baie de macki peut affecter le prédiabète et le diabète de type 2 chez les adultes, aidant à normaliser la glycémie à jeun et les niveaux d'insuline.
2. Favorise la santé cardiaque
La baie de Maqui est extrêmement riche en antioxydants, ce qui en fait une arme naturelle contre les radicaux libres. Selon les recherches, les suppléments d'extraits de baies de macki pris quotidiennement pendant 12 semaines ont réduit le cholestérol LDL ("mauvais") et augmenté le cholestérol HDL ("bon") chez les adultes. On pense également qu'il protège les vaisseaux sanguins des dommages dus au stress oxydatif et à l'inflammation.
3. Pour une peau et des yeux sains
Les fruits et légumes riches en antioxydants sont parfaits pour protéger la peau des dommages liés à l'âge ainsi que du cancer de la peau. Une alimentation riche en antioxydants est également connue pour protéger la vision et lutter contre les dommages cellulaires qui peuvent endommager les yeux, selon les scientifiques.
4. Pour l'arthrite
Un autre avantage pour la santé de la baie de maqui est qu'elle aide à réduire les douleurs articulaires et les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Enfin, la baie de Macki aide à augmenter l'immunité et à réduire l'inflammation dans le corps.
