Dans notre quête pour bien paraître, nous recourons souvent au jeûne et à des exercices exténuants. Est-ce la bonne façon d'être en forme? Définitivement pas. Les régimes extrêmes et la perte de poids soudaine peuvent agir comme un boomerang et, au lieu d'avantages, entraîner des complications et un impact négatif sur notre santé. La bonne approche est un mouvement raisonnable et bien sûr - un régime alimentaire nutritif.
Comment obtenir des nutriments précieux dans notre vie quotidienne trépidante ? Un moyen simple est d'inclure des graines dans notre menu - elles sont une excellente source de fibres, de minéraux, de vitamines et d'antioxydants et graisses utiles. Mais quelles graines choisir ? Voici quelques suggestions:
Chènevis
La graine de chanvre est une merveilleuse source de protéines végétaliennes - en plus de toutes les autres substances précieuses, elle contient également plus de 30 % de l'élément constitutif. C'est l'une des rares plantes dont la protéine est "complète", c'est-à-dire qu'elle contient tous les précieux acides aminés que, malheureusement, le corps ne peut pas produire par lui-même. 30 grammes de graines de chanvre vous apporteront 155 calories, environ 8 grammes de protéines et 45% de la dose quotidienne de magnésium. Son rapport oméga-3/oméga-6 est de 1:3, ce qui est considéré comme optimal. Ses propriétés anti-inflammatoires sont bien connues, ce qui la rend idéale pour la consommation par les personnes souffrant de maladies de la peau et d'eczéma. De plus, il renforce les os, aide à normaliser le taux de cholestérol et la tension artérielle. Vous pouvez l'ajouter à votre smoothie préféré, ainsi qu'aux collations au muesli et au yogourt.
Sésame
Largement utilisé dans la cuisine asiatique, nous pouvons profiter des graines de sésame à la fois sous leur forme pure et dans le cadre de notre tahini préféré. Le sésame peut nous aider à lutter contre le diabète en raison de ses faibles niveaux de glucides, qui ne provoqueront pas de pics de glycémie. Les minuscules graines sont extrêmement bénéfiques pour le cœur et aident également à lutter contre l'arthrite. 3 cuillères à soupe de graines de sésame vous fourniront 5 grammes de protéines - un complément parfait à votre régime alimentaire sain.
Graines de citrouille
Les graines de citrouille sont riches en cuivre, zinc, fer, manganèse, phosphore et magnésium. Un ingrédient intéressant est le tryptophane, un type d'acide aminé qui aide à combattre l'anxiété, un trouble mental dont souffrent de plus en plus de personnes dans le monde. De plus, les graines de citrouille aident à la santé des reins en les protégeant de la formation de calculs. 100 grammes de graines de citrouille vous apporteront environ 30 grammes de protéines. Vous pouvez ajouter les délicieuses graines aux salades et aux soupes, leur donnant un goût unique.
Graines de tournesol
Bien que si courantes, les graines de tournesol sont une option facilement disponible si nous voulons augmenter notre apport en vitamine E - si importante pour la beauté et la force de notre peau, de nos ongles et de nos cheveux. La présence de vitamine D améliore l'état de notre système respiratoire, aide à réduire les tissus adipeux et optimise la production d'insuline. Les graines de tournesol contiennent 5 fois plus de potassium que les bananes, ce qui en fait le complément parfait au menu des adultes et des adolescents.
Pignons de pin
Vous cherchez un coupe-faim ? Mangez plus de pignons de pin ! Ils contiennent de l'acide pinolénique, qui provoque une sensation de satiété. Riches en vitamine A et en lutéine, elles vous aideront à maintenir une bonne vue et à renforcer votre immunité. De plus, les pignons de pin peuvent aider à perdre du poids tout en vous donnant de l'énergie.
